दुनिया भर के कई घरों में शराब को मुख्य पेय माना जाता है क्योंकि इसमें कोई खर्च नहीं होता है। हालांकि, कुछ अपवाद हैं क्योंकि वाइन वास्तव में एक दिलचस्प पृष्ठभूमि के साथ महंगी हैं जो उन्हें दुनिया की सबसे महंगी वाइन की सूची में शामिल करती है।
ऐसे कई कारक हैं जो विभिन्न प्रकार की वाइन के लिए कीमतों में भिन्नता निर्धारित करते हैं जैसे - कच्चा माल और वाइनमेकिंग लागत, बॉटलिंग और ब्रांडिंग लागत, वाइन की उम्र, अंगूर और विंटेज, कमी, आदि।
दुनिया में 20 सबसे महंगी वाइन
यदि आपको शराब का शौक है और उन्हें इकट्ठा करना पसंद है या कुछ दुर्लभ स्वादों का स्वाद लेने के लिए उत्सुक हैं, तो आप सही पृष्ठ पर हैं क्योंकि हम दुनिया की शीर्ष 20 महंगी शराब की बोतलों पर चर्चा करेंगे।
नीचे दी गई सूची है दुनिया भर में 20 सबसे महंगी वाइन। उन्हें तुरंत जांचें!
1. 1992 चिल्ला ईगल कैबरनेट
कीमत - $500,000
स्क्रीमिंग ईगल कैबरनेट इतिहास में दर्ज दुनिया की सबसे महंगी शराब है। इसे नपा वैली वाइन ऑक्शन में $500,000 की मनमौजी कीमत पर नीलाम किया गया था। नीलामी से प्राप्त आय चैरिटी में चली गई लेकिन कोई भी इस बात से असहमत नहीं हो सकता कि मूल्य टैग कितना प्रतिष्ठित था।
जीन फिलिप्स ने 1986 में ब्रांड खरीदा जो मूल मालिक और संस्थापक थे। बहुत कम लोग इस तथ्य से अवगत हैं कि फसल का हिस्सा एक विशेष बैरल में उत्कीर्ण शीर्ष के साथ वृद्ध था। यह शानदार शराब बनावट की परतों के साथ आलीशान, पके और गोल फल के स्वाद के संकेत देती है, और इस शराब का हर घूंट दिव्य लगता है।
2. 1945 चेटौ मौटन-रोथ्सचाइल्ड का यारोबाम
कीमत - $310,000
चेटो माउटन-रोथ्सचाइल्ड का जेरोबाम दुनिया की दूसरी महंगी शराब है और इसे मानव जाति के लिए अब तक की सबसे बड़ी शराब में से एक माना जाता है। द्वितीय विश्व युद्ध की समाप्ति के बाद इसे अंधेरे समय के बाद शांति के प्रतीक के रूप में बोतलबंद किया गया था।
शराब कई अनूठी शैलियों का दावा करती है। इसे सदी की अमर वाइन में से एक के रूप में लेबल किया गया है, जिसे विदेशी, अधिक पके, कॉफी, तंबाकू, मोचा और एशियाई मसालों की उपस्थिति के कारण आसानी से दूसरों के बीच पहचाना जा सकता है।
3. 1947 शैटॉ शेवाल ब्लैंको
कीमत: $305,000
1947 चातेऊ शेवाल ब्लैंक 1947 चातेऊ शेवाल ब्लैंक अपनी समृद्ध बनावट के लिए प्रसिद्ध है जो इसे दुनिया की तीसरी सबसे महंगी शराब बनाता है। जिन लोगों को वाइन का गहरा शौक है और वे वाइन के पारखी हैं, वे इसे 20वीं सदी के सबसे बेहतरीन और बेहतरीन शेवल ब्लैंक में से एक मानते हैं। शराब और उन्नत अम्लता में शेवल ब्लैंक उच्च है।
1940 के दशक में एक मशीनीकृत तापमान नियंत्रण सुविधा होना मुश्किल था जिसमें किण्वन प्रक्रिया को नियंत्रित करने में समस्याएँ थीं। गर्म तापमान ने अंगूरों को वितरित किया जिसमें चीनी की मात्रा अधिक थी इसलिए मिश्रण को ठंडा करने के लिए बर्फ मिलाया गया। अपनी तरह के इस किण्वन की परिणामी प्रक्रिया फ्रूटकेक, चॉकलेट, लेदर और एशियाई मसालों के चखने वाले नोटों वाली वाइन है।
4. 1907 शिपव्रेक्ड हेड्सिएक
कीमत: $275,000
1907 शिपव्रेक्ड हेड्सिएक वाइन खोज के इतिहास में सबसे दुर्लभ और सबसे अच्छी खोज में से एक है। प्रथम विश्व युद्ध के दौरान जर्मन उप द्वारा हमला किए गए जहाज से इन सबसे महंगी वाइन की लगभग दो हजार बोतलें बचाई गईं।
कार्गो रूस के ज़ार निकोलस II के इंपीरियल कोर्ट में पहुंचाने के रास्ते में था, जिसे जर्मन पनडुब्बी ने टक्कर मार दी थी। जहाज के साथ बोतलें लगभग 80 वर्षों तक पानी के नीचे रहने के कारण रुकी थीं जब इसे वर्ष 1998 में वापस लाया गया था। बोतलों को बाद में विभिन्न नीलामियों में बेचा गया है। जैसा कि बोतलें लगभग 8 दशकों से समुद्र में फंसी हुई थीं, कुछ लोगों ने एक सूक्ष्म सीप का संकेत देखा है।
5. 1869 शैटॉ लाफिटे
कीमत: $230,000
1869 दुनिया की सबसे महंगी वाइन की सूची में शैटॉ लाफाइट वाइन पांचवें स्थान पर है। 1867-1869 में उगाई गई इस शराब के विकास और फसल के लिए यह सही जलवायु थी।
इस वाइन के हर घूंट में गहरे चेरी नोटों के साथ जीवंत स्वाद पाया जा सकता है। इसमें एक महीन सूखा खत्म होता है जो आपके तालू में बहुत आसानी से चला जाता है। 1869 के शैटॉ लाफाइट को दुनिया की सबसे बेहतरीन वाइन में से एक माना जाता है, जो कम से कम 15 से 30 साल तक किण्वित होती हैं।
6. 1787 चेटो मार्गाक्स
कीमत - $225,000
1787 Chateau Margaux सबसे महंगी वाइन में से एक है जिसे कभी Château Margaux द्वारा निर्मित किया गया था। जब इसकी खोज की गई, तो T.H नाम के अक्षर कांच में खुदे हुए पाए गए।
ऐसा माना जाता था कि यह शराब संयुक्त राज्य अमेरिका के तीसरे राष्ट्रपति थॉमस जेफरसन के स्वामित्व में थी।
7. पेनफॉल्ड्स से एम्पाउल
कीमत - $168,000
यह संभवत: एकमात्र ऐसी शराब है जो अन्य वाइन के विपरीत एक शीशी की तरह लगती है, जो ज्यादातर एक लंबी बोतल में आती है। यह सीमित-संस्करण वाली वाइन, जिसकी संख्या केवल 12 है, सबसे नवीन और दुर्लभ कंटेनर स्वरूपों में से एक है।
पेनफोल्ड्स के घर की इस शराब को चार भागों में बांटा गया है, जिसे चार कारीगरों द्वारा कमीशन किया गया था:
(ए) शराब
(बी) एक वायुरोधी और सीलबंद हाथ से उड़ाए गए कांच के शीशे में रखी गई शराब
(सी) एक हाथ से उड़ा ग्लास बॉब और
(डी) एक लकड़ी कैबिनेट जिसमें सब कुछ एक साथ होता है।
8. 1999 हेनरी जेयर, वोसने-रोमानी क्रोस परानटौक्स
कीमत - $136,955
हेनरी जेयर वाइन दुनिया की आठवीं सबसे महंगी वाइन है जिसे अक्सर बरगंडी और शैम्पेन से जोड़ा जाता है। इस शराब के प्रत्येक घूंट में, ओक, पृथ्वी और खनिजों के मिश्रण के चखने वाले नोटों को महसूस किया जा सकता है। हालांकि इसमें मजबूत विशेषताएं हैं, फिर भी यह एक चिकनी खत्म करता है।
वोसने-रोमानी ग्रैंड क्रू वाइनयार्ड का घर है जो दुनिया की कुछ महंगी बोतलों के निर्माण के लिए प्रसिद्ध है। कहा जाता है कि इस स्थान की भौगोलिक स्थिति के कारण यहां उत्पादित मदिरा में समृद्ध, कामुक और कुलीन गुण होते हैं।
9. 1945 रोमानी कोंटिक
कीमत - $123,900
रोमानी कोंटी रेड वाइन का उत्पादन वर्ष 1945 में किया गया था जो अब तक की सर्वोच्च और कालातीत वाइन में से एक है। रोमानी-कोंटी अंगूर का बाग जो 45 एकड़ में फैला है, बरगंडी की सर्वोत्तम और उच्चतम गुणवत्ता बनाता है।
एक और कारण है कि यह शराब इतनी महंगी क्यों है क्योंकि जलवायु की स्थिति के कारण लगभग 600 बोतलों का उत्पादन किया गया था जो उन्हें सीमित संस्करण के टुकड़े बनाता है।
10. 1811 शैटॉ डी'वाईक्यूईएम
कीमत - $117,000
शराब के स्वाद का वर्णन करना और सुगंध की व्याख्या करना भी आसान है लेकिन यह सबसे महंगी शराब एक छूट है। Chateau D'YQUEM द्वारा जटिल स्वाद पेश किए जाते हैं जो आपके तालू पर लंबे समय तक तब तक बने रहते हैं जब तक कि यह नष्ट न हो जाए।
कई वाइन वेटर्स ने इस बोतल में फ्लेवर की परतों की पहचान करने की पूरी कोशिश की है। उनमें से कई ने नोट किया कि शराब एक गुलदस्ते की सुगंध से शुरू होती है। जैसे ही इसे खोला जाता है, आप खुबानी, मैंडरिन, ओक और वेनिला जैसे विभिन्न फलों के रस का स्वाद ले सकते हैं।
कुछ लोगों ने टिप्पणी की है कि उन्होंने सूखे मेवे और मसालों जैसे दालचीनी, केसर, और नद्यपान की जटिल सुगंधों को नोट किया है। शराब थोड़ी मीठी है जो थोड़ी कड़वाहट और अम्लता को संतुलित करती है।
11. पेनफोल्ड्स ग्रेंज हर्मिटेज 1951
कीमत - $38,000
पेनफोल्ड्स ग्रेंज ऑस्ट्रेलियन वाइन का एक बहुत ही लोकप्रिय ब्रांड है। यह शिराज अंगूर और कैबरनेट सॉविनन की एक छोटी मात्रा का मिश्रण है।
मैक्स शुबर्ट, ब्रांड के वाइनमेकर ने एक उत्पाद के साथ प्रयोग किया है जिसके परिणामस्वरूप हर्मिटेज 1951 का रूप आया। उन्होंने 1950 के दशक में पूरे यूरोप की यात्रा की और शराब तैयार करने की तकनीकों को लागू करना शुरू करने के लिए ऑस्ट्रेलिया वापस लौट आए, जब उन्होंने बोर्डो में देखा था।
12. डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी रोमानी-कोंटी ग्रैंड क्रू 1990
कीमत - $21,200
Domaine de la Romanee's Conti Grand Cru 1990 हल्के फ्लेवर के जटिल सांद्रण के साथ दुनिया की 12वीं महंगी विंटेज वाइन है। कुछ प्रकार की अम्लता और खनिजों के साथ ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, लैवेंडर, पुदीना, और काले मसालों जैसे फलों के सुगंधित संकेत देख सकते हैं।
13. डोमिन लेरॉय मुसिग्नी ग्रैंड क्रू 2012
कीमत - $14,450
Domaine Leroy Musigny Grand Cru 2012 सबसे महंगी वाइन में से एक है जिसे जादुई और शानदार के रूप में वर्णित किया गया है। प्रक्रियाओं का एक सख्त सेट है जिसे खेती के दौरान पालन करने की आवश्यकता होती है जो पुरानी-बेल संरक्षण और अल्ट्रा-कम पैदावार को जोड़ती है। इस तरह के सर्वोत्तम अभ्यास का अंतिम परिणाम जटिल और गहरे स्वाद के साथ मुसिग्नी ग्रैंड क्रू की शराब की बोतल है।
इस वाइन में उष्णकटिबंधीय फल और स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाले नोट हैं जो मुंह में पानी भरने वाले मांस व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से संतुलित हो सकते हैं जो या तो भुना हुआ या ग्रील्ड होता है।
14. शारज़ोफ़बर्गर रिस्लीन्ग ट्रॉकेनबीरेनौस्लीज़ 1999
कीमत - $13,615
शारज़ोफ़बर्गर रिस्लीन्ग ट्रॉकेनबीरेनौस्लीज़ दुनिया की पंद्रहवीं सबसे महंगी वाइन है जो मीठे, सिकुड़े हुए बोट्रीटाइज़्ड अंगूरों से बनाई जाती है। यह दुर्लभ शराब बहुत ही केंद्रित और सुपर स्वीट है। यह बोतल खटास और कड़वाहट के संकेत के साथ संयुक्त मिठास का सही मिश्रण है।
15. डोमिन जॉर्जेस और क्रिस्टोफ़ रौमियर मुसगिन ग्रैंड क्रू 1990
कीमत - $11,720
डोमेन जॉर्जेस और क्रिस्टोफ़ रौमियर यह सुनिश्चित करने के लिए जाने जाते हैं कि उनकी वाइन यथासंभव प्राकृतिक है कि दाखलताओं को भी हाथ से लगाया जाता है। शराब की प्रत्येक बोतल नियंत्रित किण्वन की प्रक्रिया से गुजरती है और लगभग 16 से 18 महीनों तक बैरल में रखी जाती है।
यह लंबी समय सीमा और धीमी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया मिश्रण को बिना किसी निस्पंदन के सीधे बोतलबंद करने की अनुमति देती है। इस पूरी प्रक्रिया का अगला परिणाम यह होता है कि ये उत्पाद समय की कसौटी पर खरे उतरते हैं। इस क्लासिक विंटेज वाइन में केंद्रित गहरे जामुन और खनिज सुगंध हैं जो इसे और अधिक सुरुचिपूर्ण बनाते हैं।
16. डोमिन लेफ्लेव मॉन्ट्राचेट ग्रैंड क्रूज़
कीमत - $10,030
अगर आप वाइन के रूप में संतरे और नींबू की अच्छाई चाहते हैं तो आपको Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru की एक बोतल जरूर देनी चाहिए। स्वाद प्रोफ़ाइल साइट्रस, मक्खन, खनिजों और फलों के पेड़ से भरा है। स्वादों में सूक्ष्म तीव्रता और घनत्व होता है जो समुद्री भोजन या पास्ता जैसे व्यंजनों से सबसे अच्छा मेल खाता है।
इसे बनाने की पूरी प्रक्रिया में लगभग 18 महीने लगते हैं जिसमें इसे 12 महीने के लिए नए ओक में परिपक्व होने की अनुमति दी जाती है और फिर इसे 6 महीने के लिए इस्तेमाल किए गए ओक में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इस प्रक्रिया में प्रयुक्त अंगूरों को हाथ से काटा जाता है।
17. जे.एस. मदीरा टेरेंटेज़ 1805
कीमत - $8,285
कोई सोच सकता है कि इस बोतल के अंदर की शराब उतनी अच्छी नहीं है, जितनी कि अगर आप जे.एस. मदीरा टेरेंटेज़ की बोतल पर एक नज़र डालते हैं, तो ऐसा नहीं है। इन शराब की बोतलों की खोज सबसे पहले ओपी भाइयों (ओलेग और पेड्रो) ने साओ विसेंट में की थी, जो शुरू में मोम और कॉर्क से भरे हुए थे।
चूंकि ये बोतलें वर्षों से अटकी हुई थीं, इसलिए वे रेत और गंदगी से ढकी भयानक स्थिति में दिखाई देती हैं। इसलिए तरल को पहले एक डिमिजॉन में रखा गया था, जबकि बोतलों के बाहरी स्वरूप की प्रक्रिया चल रही थी। मदीरा टेरेंटेज़ वाइन को टेरेंटेज़ अंगूर का एक उत्पाद माना जाता है जो पूर्ण स्वाद और सुगंध के गुलदस्ते के लिए प्रसिद्ध हैं।
18. डोमिन डे ला रोमानी कोंटी - मॉन्ट्राचेट ग्रैंड क्रूज़
कीमत - $7,924
बेहतरीन बरगंडी में से एक डोमिन डे ला रोमानी कोंटी (डीआरसी) द्वारा तैयार किया गया है। दाख की बारी पहाड़ी में स्थित है जहाँ धूप प्रचुर मात्रा में होती है जो पकने की प्रक्रिया को तेज करती है। वे चूना पत्थर में भी गहराई से उगते हैं जो उन्हें स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।
मॉन्ट्राचेट ग्रैंड क्रू में शहद, आड़ू, साइट्रस और नाशपाती जैसे अलग-अलग स्वाद वाले नोट हैं। तालू में पुष्प और फल का स्वाद सूक्ष्म अम्लता के साथ ताजा, चिकना और विभिन्न उष्णकटिबंधीय मलाईदार स्वाद बनाता है।
19. 1990 डोमिन लेरॉय - चेम्बरटिन ग्रैंड क्रूज़
कीमत - $7,447
शराब की कई बोतलों ने वर्ष 1990 में खाद्य और पेय उद्योग में अपना नाम बनाया है और ऐसा ही एक उत्पाद है चेम्बरटिन ग्रैंड क्रू। यह रेड वाइन की बोतल विभिन्न प्रकार के लाल और ब्लैकबेरी, मसाले, रसभरी, चमड़े और धुएं के अभूतपूर्व चखने वाले नोटों के लिए जानी जाती है।
बीफ़, वील और कुक्कुट व्यंजनों का संयोजन इन अच्छी तरह से गोल स्वादों के साथ एक चिकनी खत्म कर देगा।
20. 1949 डोमिन लेरॉय - रिचेबर्ग ग्रैंड क्रूज़
कीमत - $5,921
रिचेबर्ग ग्रैंड क्रू वाइन की बोतल डोमिन लेरॉय के घर की सबसे महंगी वाइन में से एक है। डोमिन लेरॉय कंपनी बरगंडी के कोटे डी नुइट्स क्षेत्र में स्थित शराब का उत्पादक है। वाइन की यह पुरानी बोतल मसाले और चेरी फ्लेवर में उपलब्ध है।
यह दाख की बारी की संपत्ति बेहतरीन पिनोट नोयर वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। वाइन का स्वाद हर घूंट के साथ बहुत अच्छा लगता है। ऐतिहासिक मूल्य और युद्ध के बाद की अपील इसे एक बेहतरीन संग्रह बनाती है।
इसलिए, यदि आप इनमें से किसी भी महंगी वाइन को आज़माने या खाने का शौक रखते हैं, तो आप किस वाइन को चुनेंगे? इसके अलावा, इन अनमोल वाइन को आपके वाइन संग्रह में प्रदर्शित करके आपको बहुत खुशी मिलती है, जिसका पैसे के लिए कोई मुकाबला नहीं है।
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